頂きもののキュウリ、家の畑のプチトマト、紫蘇、茗荷・・・
湯がいたオクラ、鰹節の粉とすりゴマ、味醂、味噌、だし醤油等を適当に。
少し濃いめの味に仕上げ、最後に氷を入れてかき混ぜました。

季節の野菜がモリモリ食べられる、具だくさん冷や汁の完成です!
そうめんや冷やしうどんにかけたり、気分で香辛料を足して担担麺風にしてもおいしいです。
夏しか食べられない簡単料理です。
:::
さて、明日は夏休み工作教室です。
涼しい部屋と飲み物も用意しておりますが、基本は暑い工場内での作業になります。
十分な暑さ対策をしておいで下さいね。
2012.08.03