2009年07月29日
[ 11:21 ] [ 03.スタッフの一言 ]
我が家のゴーヤは２色あります。
緑のゴーヤをそのまま育てたものと、実にカバーをかぶせて白くしたもの。
新鮮な採れたては少し塩水につけただけで生でもえぐくありません。
サラダ・和え物・炒め物と毎日美味しくいただいています。ｙｙ
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| 「日本の伝統技術の継承」と「風土に根ざした建築」をコンセプトに21世紀の本当にあるべき暮らしの姿を追求しています。 | |
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