ある日家に帰ると、漂うおいしい匂い。
この夏初めのジェノベーゼ（バジルソース）が作られていました。

バジル・ニンニク・炒った松の実・オリーブオイル・塩・パルメザンチーズを
フードプロセッサーで混ぜるだけ。
トマトやジャガイモ、パスタにからめていただくと最高です☆
この日は冷えたご飯とフードプロセッサーに残ったソースとチーズ、
家にあった野菜でリゾットにしました。
　
バジルはどれだけ沢山できても重宝するハーブです。
他にも、瓶に塩→バジル→塩→バジルと積み重ね、かぶる位オリーブオイルをかけた
オイル漬けも、いろんな料理に使えておススメです。yy